3D тур
Фритюрница газовая со шкафом OFGI 8090 44 л OZTI используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления пищи, путем ее обжаривания до хрустящей корочки в большом количестве жира или масла. В фритюрнице можно приготовить чипсы, картошку фри, беляши, различные виды пончиков, пирожков, а также мясные и рыбные блюда. Система жарки сохраняет неизменными органолептические свойства масла, позволяет приготовлять качественную пищу, сократив количество смен масла, что в итоге приводит к существенной экономии.
В комплект входят 2 корзины половинного размера.
Особенности:
- Прочные внешние панели из нержавеющей стали
- Бак фритюрницы цельнотянутый из нержавеющей стали AISI 304 со скругленными углами для легкой чистки и повышения гигиены
- Защитный уклон со стороны пользователя предотвращает разбрызгивание масла
- Непрерывное уплотнение бака с верхней частью за счет роботизированной сварки
- Терморегулирование температуры масла до максимум 190°C
- Предохранительное термореле с функцией ручного сброса
- Конфорки из нержавеющей стали и пьезоэлектрическое зажигание на газовых моделях
- Легкий слив за счет сливной трубки с широким диаметром отверстия, расположенной под баком
Характеристики:
Установка: напольная
Управление: механическое
Длина: 800 мм
Ширина: 900 мм
Высота: 850 мм
Общая мощность: 44 кВт
Подключение: газ
Температурный режим от: 110 °С
Температурный режим до: 190 °С
Объем одной ванны: 22 л
Общий объем: 44 л
Кран для слива: да
Страна производитель: Турция
