3D тур
Фритюрница электрическая напольная EF18C2 KOCATEQ предназначена для приготовления различных продуктов в большом количестве масла или жира на предприятиях общественного питания и торговли. Фритюрница оснащена цифровой панелью управления, электронным контроллером температуры и времени, и защитным термостатом, автоматически отключающим напряжение при повреждении основного термостата. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304.
В комплект входят 2 корзины 336x145x145 мм.
Особенности:
- Электронный контроллер с функцией программирования - 2 программы
- Длинные ТЭНы для снижения удельного тепловыделения до рекордно низких величин, что важно для минимизации явления разложения фритюра при его контакте с нагревательным элементом
- Большая холодная зона для использования масла без частых замен
- ТЭНы закреплены на шарнире, позволяющим поднимать их из рабочей емкости для очистки
- Акустический сигнал по окончанию приготовления
- Система защиты, отключающая нагрев ТЭНов, находящихся в поднятом состоянии, при отсутствии фритюра
- Специальная форма ванны класса Heavy-duty, суженная к низу
Характеристики:
Установка: напольная
Подключение: 380 В
Количество ванн: 2
Объем одной ванны: 14 л
Температурный режим: от 0 до 190 °С
Таймер: да
Мощность: 18 кВт
Ширина: 400 мм
Глубина: 800 мм
Высота: 850 мм
Вес (с упаковкой): 75 кг
Удельное тепловыделение: 0,64 кВт/л
Габариты в упаковке: 500х920х1200 мм
Срок гарантии: 12 месяцев
Страна производства: Южная Корея
Инструкция по эксплуатации: __Kocateq_EF18C2.pdf
