3D тур
Фритюрница электрическая для жарки под давлением PFE600 KOCATEQ предназначена для приготовления различных продуктов в большом количестве масла или жира на предприятиях общественного питания и торговли. Фритюрница оснащена цифровой панелью управления, термостатом для регулировки температуры, цифровым таймером до 90 минут и защитным термостатом, автоматически отключающим напряжение при повреждении основного термостата. Все части, соприкасающиеся с продуктами, выполнены из нержавеющей стали AISI 304, крышка из анодированного сплава алюминия.
В комплект входит корзина со съемной ручкой.
Особенности:
- Контроллер с функцией программирования - 8 программ приготовления вызываемых простым нажатием кнопки с номером программы
- Русифицированный контроллер и интерфейс пользователя
- Прямоугольная емкость для жарки
- Длинные ТЭНы расположенные в емкости вдоль стенок
- Большая холодная зона для использования масла без частых замен
- Крышка с подпружиненными петлями и замком Heavy-duty
- Рамная конструкция Heavy-duty
- Акустический сигнал по окончанию приготовления
- Система сбора конденсата, образующегося при приготовлении и открывании крышки
- Система защиты оператора от непреднамеренного открывания крышки до сброса давления во внутреннем объеме
- Приподнятые над рабочей поверхностью края рабочей емкости для исключения разлива фритюра на стенки жаровни и пол
- LED-индикатор
- Встроенная система фильтрации
- 4 колеса, 2 с функцией блокировки
Характеристики:
Установка: напольная
Подключение: 380 В
Количество ванн: 1
Общий объем фритюрного масла: 25 л
Температурный режим: от 0 до 210 °С
Таймер: да
Мощность: 13.5 кВт
Ширина: 486 мм
Глубина: 968 мм
Высота: 1219 мм
Вес (с упаковкой): 147 кг
Производительность: около 25 кг/час
Максимальная загрузка: до 8,5 кг
Избыточное давление: 0,085 кПа
Габариты в упаковке: 510х1030х1290 мм
Срок гарантии: 12 месяцев
Страна производства: Южная Корея
Заказываются отдельно:
- Фильтрационные пакеты
Инструкция по эксплуатации: __Kocateq_PFE600.pdf
