3D тур
Напольная электрическая фритюрница VEROTERM VT2FGE1010 используется на предприятиях общественного питания для приготовления картофеля-фри и других блюд путем обжарки в большом количестве масла. Модель оснащена задним бортом, электромеханической панелью управления и техническим отделением с 2 дверьми с горизонтальными рукоятками. Корпус, ванны и корзины из нержавеющей стали.
В комплект входят:
- 2 решетчатые корзины формата GN1/1
- 2 крышки
Особенности:
- Независимая регулировка температуры в ваннах с помощью поворотных переключателей
- Предохранительный термостат
- Светодиодные индикаторы питания и нагрева
- Цельнотянутые ванны со сглаженными углами и наклонным к сливному патрубку дном для удобства опорожнения и легкости очистки
- Заглубление кромки ванн относительно столешницы с радиальным гибом для предотвращения разбрызгивания масла в процессе приготовления
- Емкости для сбора масла с фильтрами из нержавеющей стали
- Лазерная обработка кромки поверхностей облицовки для идеально ровной стыковки деталей конструкции
- Регулируемые по высоте опоры для компенсации неровностей пола
- Термоизолированные рукоятки на корзинах для удобного безопасного захвата
- Возможность эксплуатации в составе тепловой линии серии 700
- Эргономичный дизайн
Характеристики:
Установка: напольная
Подключение: 380 В
Количество ванн: 2
Объем одной ванны: 10 л
Линия: 700
Температурный режим: от 0 до 195 °С
Мощность: 16 кВт
Ширина: 800 мм
Глубина: 700 мм
Высота: 850 мм
Вес (без упаковки): 53 кг
Страна производства: Италия
Максимальная производительность: 34 кг/ч
Максимальная загрузка картофеля в 1 корзину: 1,75 кг
Сечение кабеля питания: 5х4 мм²
Толщина стали корпуса: 1 мм
Глубина понижения кромки ванн: 55 мм
Габариты корзины: 310х200х100 мм
Инструкция по эксплуатации: VT2FGE1010.pdf
