Ферментатор напольный BAKERY LINE M300 TOUCH APACH
Описание товара
Ферментатор Apach Bakery Line M300 TOUCH предназначен для удовлетворения профессиональных требований пекарей и кондитеров и был построен в соответствии с рядом важных решений: съемный кран, упрощающий выполнение операций по выгрузке закваски; съемные инструменты, облегчающие очистку; пылевой фильтр для защиты холодильного агрегата и электронный дисплей для программирования фаз приготовления и хранения закваски.
Особенности:
- Объем чаши 300 л
- Рабочий объем 200 кг
- Сетевое подключение к панели
- Контроль температуры продукта и чаши с помощью датчиков
- Визуальная и акустическая сигнализация
- Диапазон температуры (в помещении): 0-43 градуса
- Холодильник с пылевым фильтром
- Внутренние стенки чаши с противообледенительной системой
Характеристики:
Объем чаши: 300 л
Макс. полезный объем закваски: 200 л
Мощность: 4 кВт
Напряжение: 220 В
Высота: 174 см
Ширина: 128 см
Глубина: 106 см
Вес без упаковки: 557 кг
Высота в упаковке: 180 см
Ширина в упаковке: 130 см
Глубина в упаковке: 120 см
Вес в упаковке: 600 кг
