Ферментатор ФТ-40 ABAT
Описание товара
Ферментатор ФТ-40 ABAT предназначен для приготовления и хранения различных жидких заквасок на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания. Конструкция выполнена из высококачественной аустенитной нержавеющей стали AISI 304.
Особенности:
- Сенсорная панель управления с TFT-экраном контролирует и настраивает конфигурацию циклов смешивания, ферментации и консервации
- Холодильная установка в задней части машины
- 2 сливных крана:
1. Верхнее отверстие для слива полезного объема закваски
2. Нижнее отверстие для полного опустошения резервуара
- Герметичная крышка препятствует доступу кислорода, позволяя поддерживать анаэробные условия
- 4 колеса, 2 из которых со стопорами
Характеристики:
Объем:
Общий: 80 л
Полезный: 40 л
Материнская закваска: 12 л
Хладагент: R404a
Уровень шума: ниже 75 дБ(A)
Габариты в упаковке: 590х1040х1640 мм
