Фаршемес вакуумный с охлаждением JBZL-1200 HUALIAN используется на предприятиях общественного питания и торговли для смешивания мясного и рыбного фарша с дополнительными компонентами, вкусовыми добавками и рассолами. Фаршемес оснащен системой охлаждения и электронной панелью управления с сенсорным дисплеем, выполнен из пищевой нержавеющей стали.
Особенности:
- Интенсивное перемешивание ингредиентов
- Возможность сохранения в памяти до 99 индивидуальных программ
- Крепление вала на двух подшипниках
- Реверсивный ход вала для удобной выгрузки продукта
Характеристики:
Конструкция: напольная
Тип: механическая
Объем бункера: 1200 л
Степень вакуума: 0,09 мПа
Загрузка: 520 кг
Напряжение: 380 В
Мощность: 39.7 кВт
Ширина: 2150 мм
Глубина: 1900 мм
Высота: 2400 мм
Вес (без упаковки): 2430 кг
Страна производитель: Китай
Заказываются отдельно:
- Месильный орган другой формы
- Цифровой температурный контроллер