Чебуречница ЧЭ-4 А KAYMAN
Описание товара
Чебуречница KAYMAN ЧЭ-4 А используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления чебуреков, пирожков и беляшей в разогретом масле (фритюре). Модель состоит из фритюрной ванны и блока управления, включающего ТЭН и терморегулятор. Корпус выполнен из пищевой нержавеющей стали.
В комплект входит:
- Кулинарный пинцет для переворачивания и выкладки чебуреков
Особенности:
- Кран для слива масла
- Специальный поддон с отверстиями для слива масла на борту ванны
- Маркировка уровня масла на ванной
- Оптимальные форма и электромощность ТЭНа для сохранения качества фритюра в течение рабочей смены
- Защитная нержавеющая решетка над ТЭНом, исключающая контакт чебуреков и ТЭНа, что позволяет предотвратить пригорание продукта
Характеристики:
Установка: настольная
Количество ванн: 1
Общий объем фритюрного масла: 14 л
Вес с упаковкой: 13.7 кг
Время приготовления чебурека: от 6 до 7 мин
Производительность: от 36 до 40 шт/час
Вместимость: 4 чебурека
Время разогрева до 190°С: 25 мин.
