Блокорезка гильотинного типа Meat QK-2000 ROAL
Описание товара
Блокорезка гильотинного типа Roal Meat QK-2000 предназначена для измельчения замороженных продуктовых блоков на ломтики или куски для дальнейшего измельчения на волчке или куттере.
Особенности:
- Сырью не требуется предварительной дефростации, что значительно экономит время и сокращает потери
- Рабочим органом гильотинной машины являются вертикальные ножи и отрезной гильотинный нож
- Блок замороженного мяса укладывается вручную на наклонный приемный лоток (склиз)
- Затем блок под собственным весом перемещается в зону вертикальных ножей, которые, совершая возвратно-поступательные движения, производят вертикальные пропилы в исходном блоке
Характеристики:
Установка: напольная
Материал корпуса: нержавеющая сталь AISI 304
Температура заморозки блоков: от -4С до -18С
Максимальная загрузка чаши: ширина - 550 мм, высота- 200 мм
Производительность: 2 до 5 тонн/ч
Электронная панель управления: есть
Температура обрабатываемой продукции: от - 0 до -18
Вес в упаковке: 440 кг
Размеры в упаковке: 1570х900х1600 мм
