Блинница C4 (прямоугольная форма) LA MONFERRINA
Описание товара
Блинница C4 (прямоугольная форма) LA MONFERRINA используется на предприятиях общественного питания для формования и выпекания блинов прямоугольной формы. Каркас машины из нержавеющей стали, барабан (на котором производится обжарка блинов) из теплопроводной легированной стали, стойкой к истиранию. Подходит для изготовления всех типов блинов: сладких и пряных из муки любого сорта. Машина снабжена вытяжным зонтом для пара. Устанавливается на колесиках.
Особенности:
- Насос для автоматической подачи жидкого теста, с возможностью регулировки его расхода
- Регулятор скорости вращения барабана
- Электронный термостат для регулировки температуры поверхности жарочного барабана
- Вариатор частоты вращения, для регулировки скорости работы машины
- Режущий блок, обеспечивающий продольную и поперечную резку ленты шириной 640 мм
- Продольная резка регулируется вручную, а поперечная резка электронно, таким образом, чтобы получить блины разного размера
Характеристики:
Напряжение: 380 В
Материал жарочной поверхности: сталь
Объём: 50 л
Мощность: 28 кВт
Длина: 2100 мм
Ширина: 1180 мм
Высота: 1371 мм
Вес нетто: 471 кг
Вес брутто: 518 кг
Длина в упаковке: 2300 мм
Ширина в упаковке: 1300 мм
Высота в упаковке: 1500 мм
Производительность: 120/150 шт./ч
Гарантия: 365 дней
Страна производства: Италия
