Аппарат пончиковый ПРФ-11/900D (D30) SIKOM
Описание товара
Пончиковый аппарат Sikom ПРФ-11/900D (D30) используется на предприятиях общественного питания и торговли. Оборудование в автоматическом режиме формует тестовую заготовку, отсаживает ее во фритюрную ванну, обжаривает по очереди с 2 сторон и выгружает из ванны готовый пончик. Модель оснащена плунжерной парой, позволяющей изготавливать пончики одного диаметра. Корпус выполнен из высококачественной нержавеющей стали, делитель-дозатор из пищевого алюминиевого сплава.
В комплект входят:
- Сменные плунжерные пары 30 мм. Сменные плунжерные пары 36 / 40 мм и поддон для выгрузки пончиков в комплект не входят и приобретаются отдельно.
Особенности:
- Возможность изготовления дрожжевых и смесевых пончиков
- Автоматический переворот и выгрузка пончиков
- Защитный датчик
- Дозатор теста
- Привод дозатора со счетчиком с фискальной памятью
- Контроль работы автомата при многосменной работе
Характеристики:
Производительность: от 400 до 600 шт/час
Объем ванны: 16 л
Емкость дозатора: 7 л
Напряжение: 380 В
Мощность: 5.15 кВт
Ширина: 1200 мм
Глубина: 550 мм
Высота: 600 мм
Вес (без упаковки): 30 кг
Масса пончиков: от 20 до 40 г
Время разогрева: не более 20 мин.
Страна-производитель: Россия
Детальные характеристики
