Аппарат пончиковый ПА-300-46 А KAYMAN
Описание товара
Аппарат пончиковый ПА-300-46 А KAYMAN предназначен для приготовления пончиков в разогретом масле. Ручной дозатор формирует пончик стандартного размера и веса, который падает в разогретое масло и поджаривается до золотистой корочки с одной стороны, а после переворачивания его кулинарным пинцетом - с другой. После обжарки готовые пончики выкладывают на специальный поддон, установленный на борту ванны. Отверстия в поддоне позволяют излишкам масла стекать обратно в ванну, что обеспечивает существенное снижение расхода масла. Все части аппарата изготовлены из пищевой нержавеющей стали AISI 430. Дозатор легко разбирается и моется в посудомоечной машине.
Особенности:
- Блок управления с электронагревателем
- Поддон для выкладки готовых пончиков
- Температура нагрева масла регулируется терморегулятором, находящимся в блоке управления нагревом
- Специальная решетка в ванне препятствует пригоранию продукта на ТЭНе
Характеристики:
Длина: 970 мм
Ширина: 505 мм
Высота: 550 мм
Вес-нетто: 14.8 кг
Вес-брутто: 16.3 кг
Длина в упаковке: 750 мм
Ширина в упаковке: 500 мм
Высота в упаковке: 350 мм
Напряжение: 220 В
Мощность: 7.8 кВт
Производительность: 300 пончиков/час
Диаметр поршня: 46 мм
Вес пончика: 60 г
Объем фритюрной ванны: 23 л
Объем ручного дозатора теста: 6 л
Объем заливаемого масла: 13 л
Страна производства: Россия
