Аппарат пончиковый кваркини КА-500 А KAYMAN
Описание товара
Пончиковый аппарат кваркини KAYMAN КА-500 А используется на предприятиях общественного питания и торговли для формирования и приготовления в разогретом масле творожных шариков. Модель оснащена фритюрной ванной, ручным дозатором теста, 2 блоками управления с электронагревателями и поддоном для выкладки готовых изделий. Все части аппарата выполнены из пищевой нержавеющей стали.
Особенности:
- Кран для слива масла
- Регулировка температуры нагрева масла терморегуляторами в блоках управления
- Маркировка максимального и минимального уровня масла в ванне
- Одновременное формирование двух шариков правильной формы и одинакового веса
- Отверстия в поддоне для выкладки, позволяющие стекать излишкам фритюра обратно в ванну, что обеспечивает существенное снижение расхода масла
- Дозатор легко разбирается и моется в посудомоечной машине
Характеристики:
Производительность: 500 шт/час
Объем ванны: 23 л
Емкость дозатора: 6 л
Вес с упаковкой: 16.3 кг
Объем заливаемого масла: 13 л
Размер фритюрной ванны: 600х315х115 мм
Количество одновременно приготовляемых шариков: 45
Время разогрева масла до температуры 190 °С: 25 мин.
Габариты в упаковке: 495х745х350 мм
