Аппарат PIDUE/SINGLE VAT LA MONFERRINA
Описание товара
Аппарат PIDUE/SINGLE VAT LA MONFERRINA предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания и торговли. Является комбинированной многофункциональной машиной. Состоит из тестомеса и тестораскатки. Применяется для замеса и раскатывания теста на ровные пласты необходимой толщины (листы для лазаньи). При использовании насадок* возможно изготовить лапшу различной толщины.
Особенности:
- Корпус из анодированного алюминия
- Все поверхности, соприкасающиеся с продуктами, изготовлены из нержавеющей стали
- Легко разбирается для очистки и обслуживания
Характеристики:
Ширина пласта: 168 мм
Толщина пласта: 2,5 мм
Объем тестомеса: 12 кг теста
Производительность: 20-30 кг в час (в зависимости от вида пасты)
Объем бункера: 10 кг
Производительность:
- Лента теста (168х2.5 мм)
- Лапша: 25 кг/ч
Детальные характеристики
