Аппарат P2 PLEASURE/DOUBLE VAT+экструдер LA MONFERRINA
Описание товара
Аппарат P2 PLEASURE/DOUBLE VAT+экструдер LA MONFERRINA используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для замеса и раскатки теста для изготовления равиоли (пельменей), чебуреков, лапши и других продуктов, а также для производства макаронных изделий. Модель оснащена 2 горизонтальными тестомесами, экструдером, ленточным конвейером и электромеханическим блоком управления.
Насадки не входят в комплект поставки и приобретаются отдельно.
Особенности:
- Опрокидывающийся верхний тестомес
- Возможность производства лапши и равиоли при наличии опциональных насадок
- Кнопка аварийной остановки
- Легкосъемные компоненты для удобства очистки и обслуживания, быстрых демонтажа и сборки
- Поворотные колеса для удобства транспортировки
- Простая и безопасная эксплуатация
- Эргономичный дизайн
Характеристики:
Тип: традиционная тестораскатка
Установка: напольная
Тесто: прямоугольное
Ширина раскатки: 167 мм
Толщина раскатки: 2.5 мм
Размеры в упаковке: 1300x1300x2300 мм
Вес в упаковке: 355 кг
Производительность: 50 кг/ч
Производительность:
Раскатка теста / лапша: 50 кг/ч
Равиоли: от 70 до 80 кг/ч
Макароны: от 15 до 18 кг/ч
Вместимость 1 тестомеса: 12 кг
