Аппарат для макарон P200 LA MONFERRINA
Описание товара
Автоматический экструдер La Monferrina P100 используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для производства коротких и длинных макаронных изделий из любого типа муки и манной крупы, также возможна непрерывная раскатка теста для подачи на формовочные машины. Модель оснащена 2 горизонтальными тестомесами с перфорированной крышкой и электромеханическим блоком управления. Корпус и контактирующие с продуктом компоненты выполнены из нержавеющей стали, фильера (формовочная матрица) – из бронзы.
В комплект входит:
- 1 матрица на выбор из каталога (фото 1).
Особенности:
- Опрокидывающийся верхний тестомес
- Независимые двигатели тестомесильного узла и экструдера
- Автоматический вращающийся нож для производства коротко резанных макаронных изделий с регулировкой скорости
- Водяное охлаждение для головки экструдирования и матрицы
- Контроль давления головки экструдера
- Кнопка аварийной остановки
- Легкосъемные вал и шнек для удобства очистки и обслуживания, быстрых демонтажа и сборки
- Поворотные колеса для удобства транспортировки
- Простая и безопасная эксплуатация
- Эргономичный дизайн
Характеристики:
Загрузка теста: 78 кг
Производительность: 200 кг/час
Размеры в упаковке: 1630х1750х1950 мм
Вес в у паковке: 696 кг
Мощность двигателей:
- 5,5 кВт
- 1,87 кВт
- 1,87 кВт
