История функционирования известного производителя кондитерского и хлебопекарного оборудования La Monferrina (Ла Монферрина) началась в 1970-е годы, когда братья Мазоэро открыли ресторан в городе Асти (Италия). В то время самым популярным угощением в семейном ресторане были лапша (таярин) и равиоли (аньолотти).
С каждым годом спрос на макаронные блюда возрастал, а оборудования, которое бы позволило готовить их качественно и вкусно, так и не было. В тот момент в семье и родилась идея - разработать такую технику самостоятельно. Изобретенное оборудование сразу же нашло своего потребителя: в семейном ресторане братьев Мазоэро и у конкурентов-рестораторов.
На протяжении семи лет компания La Monferrina (Ла Монферрина) была семейной небольшой фирмой, где трудилось лишь несколько наемных работников. Вследствие постоянно растущего спроса на макаронные изделия в 1985 году семейная компания возросла до масштабов промышленного предприятия с расширенным штатом работников. Тогда же руководством компании было принято решение о проектировании и производстве оборудования для выпечки блинов.
Сегодня бренд La Monferrina (Ла Монферрина) известен по всему миру. Под ним создается линейка оборудования, которая очень популярна в ресторанах, кафе, специализированных магазинах, промышленных фабриках. Предприятие выпускает как стандартные машины, так и специализированную технику, разработанную по индивидуальным заказам клиентов. С помощью такого оборудования возможно приготовление различных видов макаронной продукции. Торговая марка La Monferrina (Ла Монферрина) - синоним надежности и простоты эксплуатации. Готовая продукция с такой техникой достигает высочайшего качества. Компания представляет:
оборудование для приготовления равиоли и каппеллетти;
тестораскаточные машины;
оборудование для изготовления блинов;
- сушильные шкафы;
- прессы;
Купить технику La Monferrina (Ла Монферрина) - значит приобрести устройство, которое сделает возможным изготовление идеальной и уникальной продукции. Все модели имеют программное управление, упрощающее работу персонала. Производительность техники достигает от 8 кг за один час (мини-приборы) до 100 килограмм макарон за час (крупные агрегаты).
Интернет-магазин Китчен Сервис осуществляет реализацию оригинальных запчастей для кухонного профессионального оборудования La Monferrina (Ла Монферрина). У нас Вы сможете подобрать и купить все необходимые сменные запчасти для прессов, тестораскаточных машин, технологических линий, сушильных шкафов La Monferrina (Ла Монферрина). В частности, на страницах нашего каталога Вы найдёте: инверторы, механизм подачи, термопары, терморегуляторы, шестерни, пружины, втулки, коллекторы, кольца стопорные, мотор-редуктор, опоры двигателя, подшипники, штифты, щеткодержатели, ролики и прочие детали.
Все запасные части имеют европейские сертификаты качества.
Мы гарантируем идеальное соответствие запчастей конструкции ремонтируемой техники La Monferrina (Ла Монферрина). Оригинальные комплектующие обеспечат надежность крепления и бесперебойное функционирование кухонных приборов. Будьте уверены в эффективной и долговременной работе своих итальянских машин с нами!
