3D тур
Итальянская торговая марка GAM (ГАМ) была создана более 20 лет назад. На сегодняшний день компания производит и реализует профессиональное кухонное оборудование для предприятий общественного питания различных форматов. Гарантом высокой надежности своей техники GAM (ГАМ) считает высокие технологии и качество материалов.
На определенном из этапов своей деятельности торговая марка была разделена на две производственные линии: FAM & Company, которая производила печи и спиральные тестомесы и GAM, которая разрабатывала дизайн и занималась реализацией овощерезок и куттеров.
Основные технологии производства компании GAM (ГАМ):
печи для пиццы. Они представлены двухъярусными и одноярусными моделями. Под печей выполнен из керамики, а в отдельных образцах техники, которые обозначены как "TOP", вся камера пекарная выложена керамикой;
тестомесильные машины. Они в стандартных моделях подключаются на 380 В. Также можно под заказ изготовить машины с подключением на 200 В. По требованию клиента тестомесильные аппараты могут комплектоваться двухскоростным мотором, спиралью, таймером, съемной дежой, центральным тестоотсекателем и роликами. Все зависит от модели оборудования;
все модели (кроме Small 3T) укомплектованы смотровым окошком. Дверцы исполнены из нержавеющей стали, имеют двойное стекло. Оборудование оснащено подсветкой на каждом ярусе и предохранительным термостатом. При этом каждый из ярусов оснащен двумя ТЭНовыми группами: по три ТЭНа снизу и сверху;
тестораскатки различных моделей.
Важным критерием работы компании GAM (ГАМ) выступает послепродажное сотрудничество с клиентами и это позволяет анализировать и совершенствовать технику с точки зрения практиков. И самым главным является то, что производитель в своей работе учитывает опыт известных итальянских владельцев пиццерий и рестораторов. Таким образом, производство техники основывается на кулинарных итальянских традициях.
Для нормального функционирования техники GAM (ГАМ) простым включением в розетку Вам не обойтись. Нужно правильно собрать тестомесильное оборудование, произвести его ревизию и наладку после транспортирования. Эти действия позволят ввести в работу приборы без проблем и с сохранением гарантии.
Если все-таки после длительной эксплуатации оборудование потребует ремонта, хоть и несложного, Вам необходимо будет приобрести нужную запчасть производителя GAM (ГАМ). Хотим напомнить, что очень важно вовремя заменять вышедшие из строя детали профессионального кухонного оборудования. Лишь так Вам удастся избежать его долговременного простоя и немалых расходов на ремонтные работы.
Компания Китчен Сервис реализует большой ассортимент наименований запчастей и комплектующих GAM (ГАМ). У нас в наличии имеются запчасти для тестомесов, комплектующие для печей для пиццы и другие принадлежности. В каталоге интернет-магазина Вы с помощью поиска сможете без труда выбрать именно то, что Вам нужно: пружины, натяжители, цепь привода мешалки, аммортизаторы, краны и ручки крана, двигатели тестомесов, выключатели, платы управления, редукторы, вал передаточный, муфты, держатели насадок, блоки, шестерню, подшипники, суппорт, блок управления, валы, двигатели, крыльчатку и др.
Подобрать комплектующие и запчасти GAM (ГАМ) и при этом не ошибиться в выборе для используемой модели тестомеса, печи для пиццы и прочего оборудования данного бренда Вам помогут профессионалы нашей команды.
