Запасные части ALTO SHAAM
Цена по запросу
Лидером по разработке и производству профессионального теплового пищевого оборудования для ресторанов, супермаркетов, мясоперерабатывающих цехов, баров, а также предприятий общепита является известная американская компания Alto Shaam (Альто Шаам), основанная в 1968 году. Ее главный офис находится в США (штат Висконсин). Уже более сорока лет специалисты компании создают оборудование, которое минимизирует трудовые затраты и потребление электроэнергии, обеспечивая высокое качество и надежность. Тепловые и духовые шкафы, мармиты, тепловые витрины, коптильни, камеры шоковой заморозки, пароконвектоматы изготовлены с учетом современных технологий и сочетают в себе предельную простоту конструкции и надежность сборки.
Технологический процесс производства оборудования Alto Shaam (Альто Шаам) получил название Halo Heat (тепловое одеяло), которое запатентовано. Система Halo Heat позволяет добиваться минимальных изменений температурных показателей посредством контролируемых нагревательных термостатических элементов. Ими обмотаны стенки камер тепловых шкафов, печей или подогреваемых поверхностей. При равномерном распределении тепла достигается высокое качество продуктов питания при их сохранении в тепловых шкафах, стеллажах, витринах и приготовлении их в печах низкотемпературных. При этом гарантирована минимизация потери влаги, минеральных веществ и витаминов. К примеру, при заготовке мяса в пароконвектоматах потеря влаги при высокой температуре насчитывает около 25%. А мясо, приготовленное в оборудовании Alto Shaam (Альто Шаам), теряет всего 5-10% влаги. Оборудование Alto Shaam (Альто Шаам) укомплектовано электронным управлением. С целью профилактики распространения микробов дверные ручки оборудования Alto Shaam (Альто Шаам) оснащены антибактериальным покрытием, что ограждает перенос различных бактерий на продукты питания. Alto Shaam (Альто Шаам) значительно снижает энергозатраты. Производитель также является обладателем патента на сохранение тепла во время открытия дверцы камеры.
Предприятие славится своими качественными мини-коптильнями и печами для медленного запекания. Коптильни Alto Shaam (Альто Шаам) предназначаются для горячего и холодного копчения, приготовления и запекания на гриле рыбных и мясных продуктов, овощей, птицы, сыров и морепродуктов. Сочетание функций теплового и духового шкафа и коптильни позволяет обработать дымом, запечь и сохранить продукты в горячем состоянии до момента подачи вкусностей к столу. Коптильни Alto Shaam (Альто Шаам) также устанавливаются в залах ресторанов и кафе.
Оригинальные запчасти для приборов Alto Shaam (Альто Шаам) - высокотехнологические агрегаты, способные к адаптации в экстремальных условиях эксплуатации.
Ассортимент комплектующих и запчастей Alto Shaam (Альто Шаам) представлен такими изделиями:
Детали конструктивные. Мы предоставим Вам блоки оправы сенсора, выключатели, клапаны, подставки, лейки и пр. Запчасти произведены из ударопрочного пластика и нержавеющей стали, которые нормально функционируют во влажных условиях эксплуатации, а также при высоких и низких температурных показателях.
Электронные элементы Alto Shaam (Альто Шаам). Здесь Вы найдете сенсорные панели, таймеры, электронные платы, микросхемы, блоки питания, датчики. То есть такие запчасти, которые отвечают за защиту оборудования при форс-мажорных обстоятельствах (перепады напряжения, внезапное отключение электричества). Оригинальные электронные элементы качественны и долговечны. Являются гарантом работы оборудования Alto Shaam (Альто Шаам) при климатических изменениях и исключают сбои техники в настройках и показаниях.
Аксессуары и фурнитура Alto Shaam (Альто Шаам). Мы предлагаем Вам уплотнители дверей, ручки и прочие запчасти, которые больше всего подвержены износу и ломаются в первую очередь.
Замена запчастей и комплектующих Alto Shaam (Альто Шаам) не требует длительных временных затрат благодаря продуманной и эргономичной комбинации приборов. Производитель Alto Shaam (Альто Шаам) выпускает детали с оригинальными фиксаторами и креплениями. Таким образом, оборудование американского бренда адаптировано к рабочим процессам и своими эксклюзивными преимуществами помогает обеспечивать качественную работу сотрудников кафе и ресторанов, делает их труд более комфортным.
Alto Shaam (Альто Шаам) - всегда оптимальный выбор для предприятий общественного питания различных форматов. Мы поможем Вам сделать правильный выбор!
