Печь ротационная электрическая Bakery Line G46E TSTA APACH
Описание товара
Печь ротационная электрическая Bakery Line G46E TSTA APACH используется на предприятиях пищевой промышленности и в пекарнях для выпечки хлебобулочных и мучных кондитерских изделий. Камера и лицевые панели выполнены из нержавеющей стали, дверца - из двойного стекла и нержавеющей стали, теплоизоляционные панели - из спрессованной минеральной ваты. Печь позволяет снизить потребление электроэнергии более чем на 30% по сравнению с традиционными ротационными печами.
В комплект входит горелка.
Особенности:
- TOUCH SCREEN панель управления со 199 сохраняемыми программами с 5/10 фазами выпечки, автоматический клапан пароудаления
- Система вращения при помощи крюка
- 2 скорости обдува - стандартная для хлеба и обычной выпечки, пониженная для деликатных продуктов
- Внутренние углы в камере закруглены для легкости и безопасности очистки
- Камера печи, козырек и фронтальная отделка полностью из нержавеющей стали
- Козырек с вытяжкой пара
- Защита уплотнителей позволяет избежать повреждений при столкновении с тележками
- Дверь из нержавеющей стали с двойным остеклением и системой открывания на 180°, помогает предотвратить ожоги рук оператора, что часто происходит при открытии дверей на 90°
- Высокоэффективная теплоизоляция благодаря панелям из спрессованной минеральной ваты
- Электрическая коробка встроена в переднюю часть печи под панелью управления - позволяет сэкономить пространство
- Поставляется в полной сборке
- Оптимальное энергопотребление
- Полный набор опций, необходимых для выпечки любого типа продукта
- Современный и технологичный дизайн
Характеристики:
Подключение: электрическая
Размер противня: 400х600 мм
Вес брутто: 722 кг
Высота в упаковке: 2450 мм
Длина в упаковке: 2300 мм
Ширина в упаковке: 1200 мм
Заказываются отдельно:
- Цифровая панель управления с ЖК- экраном и светодиодным дисплеем, 30 сохраняемых программ, программируемая система зажигания
- Многофазная полностью автоматическая панель со 199 программами с 5/10 фазами выпечки
- Информационная панель на козырьке, показывающая время до конца цикла и температуру в камере
