Статьи
Пельменные аппараты для профессионального использования
Работа мясного цеха предусматривает множество сложных и долгих процедур
Что такое поршневой компрессор?
Компрессоры поршневые - самые востребованные механизмы в области холодоснабжения
Рисунки на тостах: новые возможности современного тостера
На кухне почти каждого россиянина стоит тостер - прибор, который так популярен в последние годы. С его помощью Вы поджарите хлеб и получите ароматные тосты с аппетитной хрустящей корочкой.
Планетарный миксер: самое главное о приборе
Профессиональная техника с каждым днем становится доступнее для использования в домашних условиях. Такое оборудование значительно облегчает приготовление пищи, превращая его в легкую и приятную процедуру. Популярным прибором для кухонь сегодня является планетарный миксер. В чем его особенности и преимущества?
Зависимый и независимый духовой шкаф: в чем отличия?
Духовые шкафы - незаменимые помощники на кухне любого заведения общепита и сферы HoReCa
Для чего нужен 3D-нагрев в мультиварке?
На современной кухне сегодня можно найти самые лучшие технические разработки, среди которых - мультиварка
Обслуживание кухонного оборудования
Своевременное техническое обслуживание - главное мероприятие
Аксессуары для холодильника: без чего невозможно обойтись
Холодильный агрегат - важное оборудование для любого торгового заведения и предприятия общепита
Не греет духовка. Что делать?
Выход из строя духового шкафа - неприятный момент, который может нарушить производственный процесс на кухне
Роль сальника в работе посудомоечной машины
За последние годы посудомоечная машина стала одним из главных атрибутов на профессиональной кухне и в быту
О ремонте ротационных печей
Ротационные печи - незаменимое оборудование в осуществлении пекарских работ
Как сохранить температуру готовых блюд?
В заведениях общественного питания и столовых важным условием функционирования является выгодная демонстрация готовых блюд
Диспоузер - современный измельчитель отходов на Вашей кухне
Утилизация пищевых отходов является одной из самых важных проблем современного общества
Контактный гриль: подготовка к работе и уход
Контактный гриль в быту еще называют жаровней. Это профессиональное кухонное оборудование, способное приготовить широкое разнообразие блюд
Сковорода гриль: все о популярном устройстве
С каждым годом сковородки гриль становятся более популярными и востребованными