Выбрать валюту

Заказать звонок

ПН-ПТ: 09:00-18:00

Многоканальный

8(495) 120-86-68

Разновидности блинниц

11.06.2021

blinnica


      Блинчики с вареньем или сметаной - любимое яство многих людей. Приготовление этого блюда в промышленном масштабе - достаточно трудоемкая процедура. Поэтому современные производители профессиональной кухонной техники разработали специальные устройства - электрические блинницы. Они пользуются большой популярностью в оснащении заведений общественного питания и в производственных кулинарных цехах.

Какие бывают?

      Блинные аппараты различаются между собой:

  • производителем и стоимостью;
  • диаметром, формой и количеством конфорок;
  • материалом изготовления рабочего корпуса;
  • типом исполнения (напольные и настольные модели);
  • видом подключения (220/ 380В);
  • величиной мощности, пр.

      Современный рынок кухонного оборудования представляет большой выбор тепловых устройств для выпекания оладьев и блинов от разных брендов: Roller Grill, Grill Master, Atesy, Gastrorag, Jeju, Iterma, Fimar, Kocateg, Starfood, Sirman, Viatto, др.

      Производительность техники напрямую зависит от мощности, материала рабочей поверхности и количества конфорок. Поэтому для небольшого заведения стоит купить блинницу с одной конфоркой. Для крупных ресторанов и предприятий быстрого питания подойдет прибор на 2 или 6 конфорок.


 blinnica


     В продаже можно встретить модификации оборудования модульного типа. Преимуществом такого агрегата является приготовление не только блинчиков, но и горячих закусок, лаваша и яичницы. Техника схожа с тепловой настольной витриной, оснащенной отверстиями для гастроемкостей и защитным экраном. Некоторые электрические блинницы имеют в своей конструкции встроенный поддон, обеспечивающий поддержание необходимой температуры готовой продукции.

Сталь или чугун?

      Оборудование, поверхность которого произведена из чугуна, обеспечивает равномерное распределение воздушных теплых масс и отличается способностью долго сохранять тепло, тем самым экономя энергозатраты на содержание приборов.

      Цена блинницы со стальной рабочей поверхностью достаточно привлекательная. Такая техника характеризуется износостойкостью и долгим сроком службы. Конфорки в ней быстро нагреваются и также быстро остывают. Агрегаты целесообразны для использования в небольших заведениях, где не требуются внушительные финансовые вложения.

Вход на сайт
Забыли пароль?
После отправления, в течении 5 минут к
Вам на почту придут инструкции по
восстановлению пароля.
◄ Вернуться
Новый пользователь

Вход через

корзина
Ваша корзина пуста.
Способы оплаты:
  • наличные в офисе
  • банковский перевод
  • на карту Сбербанка
Доставка :
  • самовывоз в МСК
  • ТК СДЭК
  • ТК на Ваш выбор
  • курьерская служба Достависта
Телефон для справок :

+7 (495) 120-86-68

Google+