Инъектор aвтоматический Meat GD-80 ROAL
Описание товара
Автоматический инъектор Roal Meat GD-80 предназначен для посола способом инжекции рассольных и сложных растворов в кусковое мясное и рыбное сырьё при производстве колбас, деликатесов.
При использовании инъектора значительно увеличивается выход готовой продукции, ускоряется и улучшается качество посола сырья, а так-же значительно возрастают значения органолептических показателей и устойчивость к микробиологическим процессам.
Характеристики:
Количество игл: 80
Управление: электромеханическое
Материал корпусаНержавеющая сталь AISI 304
Мощность: 5.1 кВт
Напряжение: 380 В
Высота: 165 см
Ширина: 155 см
Глубина: 88 см
Вес без упаковки: 300 кг
Производительность: 700 кгч
Толщина сырья: 150 мм
