Инъектор ZS-128 HUALIAN
Описание товара
Инъектор ZS-128 HUALIAN предназначен для посола костного и бескостного мяса: говядины, свинины, баранины, конины, оленины, а также мяса птицы и рыбы на предприятиях общественного питания и торговли. Оснащен уникальной технологией инъектирования и механической панелью управления. Выполнен из пищевой нержавеющей стали.
Особенности:
- Посол производится через независимо перемещаемые в вертикальной плоскости иглы
- Конвейер высокой точности обеспечивает максимально точное позиционирование кусков сырья различных размеров
- Панель управления вынесена в отдельный блок
- Четырехступенчатый фильтр очистки
- Специальная система самозащиты игл
- Регулируемое давление впрыска
- Надежный насос с длительным рабочим ресурсом
- Стабилизатор давления
- Конвейерная лента легко снимается для мойки и санитарно-гигиенической обработки
Характеристики:
Количество игл: 128
Скорость инъекции: от 20 до 50 раз/мин.
Расчетная производительность: 5000 кг/час
Диаметр иглы: 2 / 3 / 4 мм (устанавливается 1 комплект)
Ход иглы: 200 / 300 мм
Ширина инъекции: 425 мм
Вес (с упаковкой): 1650 кг
Заказываются отдельно:
- Дополнительные комплекты игл под различное сырье
