Инъектор автоматический Meat GD-120 ROAL
Описание товара
Автоматический инъектор Roal Meat GD-120 предназначен для посола способом инжекции рассольных и сложных растворов в кусковое мясное и рыбное сырьё при производстве колбас, деликатесов и прочего перед массированием и дозреванием.
При использовании инъектора значительно увеличивается выход готовой продукции, ускоряется и улучшается качество посола сырья, а так-же значительно возрастают значения органолептических показателей и устойчивость к микробиологическим процессам.
Характеристики:
Количество игл: 120
Управление: электромеханическое
Материал корпуса: нержавеющая сталь AISI 304
Мощность: 6.2 кВт
Напряжение: 380 В
Высота: 180 см
Ширина: 185 см
Глубина: 135 см
Вес без упаковки: 320 кг
Высота в упаковке: 200 см
Ширина в упаковке: 195 см
Глубина в упаковке: 145 см
Производительность: 900 кг/ч
Толщина сырья: 150 мм
