Оборудование
Оборудование
Водоумягчители и фильтры для воды
Линии раздачи и тепловые линии
Аксессуары и расходники
Аксессуары и расходники
Аксессуары для посудомоечного оборудования
Аксессуары для упаковочного оборудования
Аксессуары для холодильного оборудования

Шкаф расстоечный ШРТ-12Э ABAT

Другие бренды:
ATA
BWT
CAB
CAS
GAM
GGF
GMP
JAC
JAU
KEF
KT
LF
MAS
MEC
MVQ
NTF
OEM
RGV
Фото товара:
Шкаф расстоечный ШРТ-12Э ABAT
Шкаф расстоечный ШРТ-12Э ABAT
Шкаф расстоечный ШРТ-12Э ABAT
Краткие характеристики:
Бренд:
Ширина, мм:
870
Высота, мм:
657
Мощность, Вт:
1600
Инструкция / Документация:
ID - товара:
75732
Код завода:
210000807855
82 200 ₽
Наличие и цену уточняйте
Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид, стоимость и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики и актуальную стоимость товаров у наших менеджеров перед оформлением заказа.

Описание товара

  Шкаф расстоечный ШРТ-12Э ABAT может быть использован в ресторанах, пекарнях и столовых для тепловой обработки заготовок будущих хлебобулочных изделий. Принцип работы расстоечной камеры Abat ШРТ-12Э весьма прост - обогрев камеры происходит за счет двух ТЭНов. Над ТЭНом располагается ванна с водой. Нагреваясь, вода образует пар, который увлажняет воздух в расстоечной камере. Таким образом изделия после расстойки в шкафу получаются более мягкими и сочными, структура становится пористой и наполняется углекислым газом, что способствует увеличению объема на 40-50%. Модель оснащена лотком для сбора конденсата и регулируемыми по высоте ножками. Внутренняя поверхность рабочей камеры выполнена из черного металла с эмалированным покрытием.

Характеристики:
Тип: шкаф
Установка: напольный, настольный
Тип подключения к воде: заливной
Контроль влажности: да
Количество уровней: 6
Формат емкостей: противень 600х400 мм
Расход электроэнергии для поддерживания температуры 40°С: 0,45 кВт*ч
Количество ТЭНов: 2
Температура воздуха, установленная в рабочей камере: 45 °С
Объем воды, заливаемой в ванну: 4,9 дм3
Время разогрева шкафа до рабочей температуры (40 °С): 20 мин.
Уровень влажности в камере: от 50 до 95%

Детальные характеристики

Бренд:
Ширина, мм:
870
Высота, мм:
657
Мощность, Вт:
1600
Напряжение, В:
220
Вес, кг:
70
Глубина, мм:
938
Страна:
Россия
Температура, °C:
от 30 до 85
Запчасти и комплектующие (12)
Посмотреть еще
Применяется с (6)
Посмотреть еще