Сетка для пиццы 31 см (12") ASSUM
Описание товара
Сетка для пиццы 31 см (12") ASSUM - это сетка-противень для приготовления пиццы. Удобный инструмент для приготовления пиццы. За счет своей структуры форма обеспечивает дополнительную циркуляцию воздуха, что способствует образование корочки на выпекаемом продукте.
Не оказывает влияния на состав продуктов и компонентов, находящихся в соприкосновении с поверхностью, что способствует сохранению питательных и полезных свойств продуктов, витаминов и изначальных микроэлементов. Не разрушается под воздействием кислот и щелочей при санитарной обработке. Не подвержена воздействию коррозии - изделия из алюминия могут длительное время находится под воздействием воды без каких-либо последствий. Высокая тепло - и электропроводность при низком коэффициенте теплоемкости обуславливает отсутствие деформации при воздействии высоких и пониженных температур и сохранение высокой жесткости изделий, так как оптимальная температура для выпечки пиццы составляет 350 °C.
