Формы хлебопекарные 4Л12 с ручками для FOODATLAS (УТ000007524)
Описание товара
Формы хлебопекарные 4Л12 с ручками для FOODATLAS (УТ000007524) используются для выпечки ржаных, пшеничных, ржано-пшеничных, обдирных, отрубных, белковых и безбелковых хлебов. Масса хлеба зависит от вида теста и сорта муки, применяемой в рецепте. К примеру, в одной и той же форме хлеб из пшеничной муки будет иметь более легкий вес по сравнению с ржаным хлебом.
По желанию покупателя формы компонуются в двух-, трёх-, четырёх-, пятисекционые и любые другие конфигурации с ручками или без них.
Масса формы для хлеба № 12:
Из пшеничной муки в/сорта: 0,22 кг
Из пшеничной муки 1 сорта: 0,25 кг
Из пшеничной муки 2 сорта: 0,26 кг
Пшеничный сбойный: 0,32 кг
Ржано-пшеничный: 0,36 кг
Ржаной простой: 0,58 кг
Ржаной заварной: 0,40 кг
Бородинский: 0,39 кг
Характеристики:
Общие габариты по верху с ручками: 400х160х75 мм
Размеры каждой формы: 160х80х75 мм
Количество секций: 4
Наличие ручек: есть
Ориентировочная масса выпекаемого хлеба: 220 гр
