Формы хлебопекарные 3Л "Дока-хлеб" с ручками для FOODATLAS (УТ000007514)
Описание товара
Формы хлебопекарные 3Л Дока-хлеб с ручками для FOODATLAS (УТ000007514) используются для выпечки ржаных, пшеничных, ржано-пшеничных, обдирных, отрубных, белковых и безбелковых хлебов. Хлебопекарные формы 3Л изготавливаются из алюминиевых сплавов методом литья под давлением. Данный метод позволяет получать формы с гладкой поверхностью. Гладкая поверхность способствует экономии масла для смазки, более легкой очистке от нагара. Готовые хлебобулочные изделия легче выбиваются из формы с гладкой поверхностью.
Масса хлеба зависит от вида теста и сорта муки, применяемой в рецепте. К примеру, в одной и той же форме хлеб из пшеничной муки будет иметь более легкий вес по сравнению с ржаным хлебом. По желанию покупателя формы компонуются в двух-, трёх-, четырёх-, пятисекционые и любые другие конфигурации с ручками или без них.
Характеристики:
Количество секций: 3
Форма: квадратная
Наличие ручек: есть
Ориентировочная масса выпекаемого хлеба: 400 гр
