Формы хлебопекарные 3Л11 с ручками для FOODATLAS (УТ000007511)
Описание товара
Формы хлебопекарные 3Л11 с ручками для FOODATLAS (УТ000007511) используются для выпечки ржаных, пшеничных, ржано-пшеничных, обдирных, отрубных, белковых и безбелковых хлебов. Масса хлеба зависит от вида теста и сорта муки, применяемой в рецепте. К примеру, в одной и той же форме хлеб из пшеничной муки будет иметь более легкий вес по сравнению с ржаным хлебом.
Масса в форме для хлеба № 11:
Из пшеничной муки в/сорта: 0,33 кг
Из пшеничной муки 1 сорта: 0,38 кг
Из пшеничной муки 2 сорта: 0,40 кг
Пшеничный сбойный: 0,49 кг
Ржано-пшеничный: 0,55 кг
Ржаной простой: 0,57 кг
Ржаной заварной: 0,62 кг
Бородинский: 0,60 кг
Характеристики:
Количество секций: 3
Наличие ручек: есть
Ориентировочная масса выпекаемого хлеба: 330 гр
