Фритюрница COOK LINE APFE-89P APACH
Описание товара
Фритюрница COOK LINE APFE-89P APACH 900 серии используется для приготовления картофеля-фри, куриных крыльев, пончиков, рыбы и других блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханической панелью управления и закрытой подставкой с регулируемыми по высоте ножками. Во фритюрнице предусмотрена холодная зона, что позволяет увеличить время использования масла. Корпус, ванны, рабочая поверхность, панель управления и вытяжная решетка выполнены из нержавеющей стали AISI 304, боковые и задняя панели - из нержавеющей стали AISI 430, корзины - из хромированной стальной проволоки, нагревательные элементы, фильтры и крышки корзин - из нержавеющей стали.
В комплект входят 2 корзины с крышками.
Особенности:
- Поворотные на 90° нагревательные элементы, что упрощает чистку оборудования
- Термостат безопасности защищает ТЭНы от перегорания
- Фиксаторы для корзин с готовой продукцией
- Контейнеры с фильтрами для сбора масла
Характеристики:
Установка: напольная
Подключение: 380 В
Количество ванн: 2
Объем одной ванны: 18 л
Общий объем фритюрного масла: 36 л
Температурный режим: от 90 до 190 °С
Кран для слива масла: да
Мощность: 32 кВт
Ширина: 800 мм
Глубина: 900 мм
Высота: 850 мм
Вес (без упаковки): 85 кг
Вес (с упаковкой): 91 кг
Размер ванны: 300х400х200 мм
Габариты в упаковке: 1000х1100х1050 мм
Страна производства: Италия
