Фритюрница COOK LINE APFE-77T APACH
Описание товара
Фритюрница COOK LINE APFE-77T APACH - это один из самых популярных видов оборудования в среде общепита, которая предназначена для приготовления блюд в масле. Используется для приготовления картофеля-фри, куриных крыльев, пончиков, рыбы и других блюд на предприятиях общественного питания и торговли.
Модель оснащена электромеханической панелью управления. Во фритюрнице предусмотрена холодная зона, что позволяет увеличить время использования масла. Корпус, ванны, рабочая поверхность, панель управления и вытяжная решетка выполнены из нержавеющей стали AISI 304, боковые и задняя панели - из нержавеющей стали AISI 430, корзины - из хромированной стальной проволоки, нагревательные элементы, фильтры и крышки корзин - из нержавеющей стали.
В комплект входят 2 корзины с крышками.
Особенности:
- Поворотные на 90° нагревательные элементы, что упрощает чистку оборудования
- Термостат безопасности защищает ТЭНы от перегорания
- Фиксаторы для корзин с готовой продукцией
- Контейнеры с фильтрами для сбора масла
Характеристики:
Установка: настольная
Подключение: 380 В
Количество ванн: 2
Объем одной ванны: 12 л
Общий объем фритюрного масла: 24 л
Температурный режим: от 90 до 190 °С
Кран для слива масла: да
Мощность: 18 кВт
Ширина: 700 мм
Глубина: 700 мм
Высота: 250 мм
Вес (без упаковки): 43 кг
Вес (с упаковкой): 53 кг
Размер ванны: 280х340х200 мм
Габариты в упаковке: 800х900х350 мм
Страна производства: Италия
