Итальянская компания SIGMA занимается разработкой и производством тестомесильного и тесторазделочного оборудования уже более 40 лет. При создании своих продуктов компания уделяет особое внимание заботе об окружающей среде, безопасности использования и простоте эксплуатации.
Оборудование SIGMA отличается высокой эффективностью, надёжностью и соответствием стандартам качества и безопасности.
В начале 1974 года Лучано Ньокки, имея многолетний опыт работы руководителем отдела проектов и развития в одной из крупнейших компаний отрасли, основал компанию SIGMA и начал производство спиральных тестомесов — нового и инновационного продукта того времени.
Уже в 1974 году SIGMA приняла участие в своей первой выставке в Генуе, где были представлены первые модели миксеров.
В период с 1974 по 1985 год SIGMA расширила ассортимент своей продукции и вышла на мировой рынок, сотрудничая с квалифицированными дилерами по всему миру от Южной Африки до Северной Европы, от Сингапура до Канады и Бразилии.
С 1985 по 2003 год SIGMA участвовала в стратегическом промышленном проекте и получила предложение стать частью группы мировых лидеров в отрасли. В этот период компания оставалась частью группы до 2003 года, после чего вновь стала полностью принадлежать семье Ньокки. За это время SIGMA смогла развить и распространить знания и секреты производства группы на своё собственное оборудование.
С 2004 года возвращение к полностью итальянской компании дало новый импульс к возрождению и расширению SIGMA. Для подготовки структуры к новым рыночным сценариям в компанию пришли молодые и инновационные кадры с управленческими и организационными навыками, занявшие ответственные должности. После более чем 40 лет, с той же страстью и усердием, которые характеризовали компанию все эти годы, SIGMA стала группой внимательных и прислушивающихся к потребностям клиентов людей, которые постоянно стремятся к улучшению и инновациям.