История бренда Prática началась 30 лет назад в юго-восточной части Бразилии. Два брата, Андре Луис Роза Резенде и Луис Эдуардо Роза Резенде, решили основать своё дело в родном городе Пусу-Алегри. Удобное транспортное сообщение позволило им быстро доставлять оборудование для ресторанов и сетей по всей стране.
Благодаря этому компания быстро стала лидером в Латинской Америке. Изначально команда занималась производством оборудования для предприятий общепита и пекарен. Вскоре их продукцию стали закупать рестораны не только Бразилии, но и Колумбии, Эквадора, Чили, Перу и других стран Южной Америки.
В 2006 году компания объединилась с португальской фирмой Mercatus, создав дочерний бренд Klimaquip. Под этим брендом стало производиться профессиональное холодильное оборудование, холодильники, мини-камеры, камеры шоковой заморозки и системы вентиляции.
С 2007 года Prática начала разрабатывать и производить высокоскоростные печи, что позволило ресторанам значительно ускорить процесс приготовления блюд.
Сегодня технопарк Prática является одним из самых развитых инженерных производств в Южной и Латинской Америке. Сборка печей осуществляется на площади 25 000 квадратных метров, где работает более 460 сотрудников. Десятая часть из них занимается исследованиями, технологическим совершенствованием техники и разработкой новых линеек.
Выход на международную арену начался с открытия представительства в США. За короткое время компания смогла наладить производство и продажу своих печей в 47 штатах страны. Также была создана сеть технической поддержки и сервисных центров.
Укрепившись на американском рынке, Prática заключила контракты на поставку своего оборудования с такими гигантами, как Walmart, Subway, Nestle Professional и другими. Более половины всей продукции компании закупают предприятия-гиганты из США.Сегодня компания объединяет три бренда: TechniCook, TechniPan и Klimaquip. Вместе они производят полный спектр оборудования для гостиниц, ресторанов и кафе, а также различные аксессуары для печей.
С 2019 года открываются представительства Prática в Азии и Европе. А с 2021 года появилась возможность приобрести оборудование компании в России (высокоскоростные и конвекционные печи, а также высокоскоростная печь для пиццы).
