Компания Irinox была основана в Италии в 1989 году и получила признание во всём мире как эксперт в области производства чиллеров для быстрого шокового охлаждения и высококачественных систем хранения для профессионального и бытового секторов, а также электрических корпусов из нержавеющей стали. Всё производство, Made in Italy, осуществляется на заводах компании в окрестностях Тревизо.
Шоковое охлаждение позволяет значительно увеличить срок хранения продуктов, сохраняя при этом неизменный вкус блюд. Аппараты для шоковой заморозки идеально подходят для тех форматов заведений, где требуется наличие полуфабрикатов высокой степени готовности, таких как фастфуд, выездное обслуживание, крупные рестораны, гостиницы, столовые на предприятиях и так далее.
