Шкаф шоковой заморозки MF 100.2 RR DX/К-Т (для низких температур) IRINOX отлично эксплуатируется со 100 кг продуктов, охлаждая и замораживая их. На стенках корпуса и испарителя не образуется наледь, благодаря постоянному отводу тепла. Система Multifresh ассистирует оператору с помощью широкого дисплея, сообщая о шагах и остаток времени рабочего процесса. Камера поставляется в разобранном виде.
Особенности:
- Версия RR, воздушное охлаждение, выносной конденсаторный агрегат 872х1351х1418 мм
- Под 2 закатные тележки GN2/1 x 20, GN1/1 x 40
- IRINOX BALANCE SYSTEM®: идеальный размер основных компонентов холодильника (конденсатора, испарителя, компрессора и вентилятора)
- Рама MultiRack - регулируемые крепления для емкостей, увеличивает вместимость камеры до двух раз
- Максимальная чистота и гигиена
- Мягкое закрывание магнитной дверцы с прокладкой, устойчивой к высоким / низким температурам
- Запатентованная Irinox система магнитного крепления зонда к дверце делает его простым в хранении и доступным
- 5-ти точечный зонд MultiSensor® для идеального контроля температуры
- Автоматическое переключение из ручного режима (по времени) в автоматический режим (с зондом); MultiFresh® определяет, вставлен зонд или нет
- Ручное размораживание в конце дня (не во время рабочих циклов)
- Беспроводная передача данных с помощью USB и Wi-Fi (программное обеспечение для управления HACCP)
- Дверь на петлях справа
- Мультифункциональный дисплей
- Газообразный хладагент R452A
- Слив с левой стороны (другое положение по запросу)
Характеристики:
Управление: сенсорное
Материал корпуса: нержавеющая сталь
Материал обшивки изнутри: нержавеющая сталь
Потребляемая мощность: 9,4 кВт
Емкость/кол-во: GN2/1 x 20, GN1/1 x 40
Охлаждение: +90...+3 °C
Хладагент: R452A
Напряжение: 380 В
Масса охлаждаемого продукта: 100 кг
Температура охлаждения продукта: +3 °C
Время охлаждения: 90 мин.
Масса замораживаемого продукта: 100 кг
Температура замораживания продукта: -18 °C
Количество уровней: 40
Длина: 1600 мм
Ширина: 1425 мм
Высота: 2350 мм
Вес-нетто: 680 кг
Вес-брутто: 810 кг
Длина в упаковке: 3246 мм
Ширина в упаковке: 2526 мм
Высота в упаковке: 2500 мм
Страна производитель: Италия
Заказываются отдельно:
- Комплект для низких температур
- Ограничитель хода двери 100 градусов макс. угол открытия
- dx-правосторонняя дверь