Шкаф расстоечный XL405 UNOX
Другие бренды:
Краткие характеристики:
Описание товара
Шкаф расстоечный XL405 UNOX используется совместно с пароконвектоматами серии BakerTop на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме, приобретает ровную поверхность и восстанавливает свою пористость. Управляется с панели управления основного оборудования, т.к. не имеет самостоятельной панели управления.
Листы для выпечки в комплект не входят и приобретаются отдельно.
Характеристики:
Количество уровней: 12
Формат емкостей: противень 600х400 мм
Расстояние между уровнями: 75 мм
Вес с упаковкой: 42 кг
Детальные характеристики
Бренд:
Ширина, мм:
860
Высота, мм:
805
Мощность, Вт:
2400
Напряжение, В:
220
Вес, кг:
38
Глубина, мм:
890
Страна:
Италия
Материал:
Нержавеющая сталь
Температура, °C:
50
Запчасти и комплектующие (9)
Посмотреть еще
Применяется с
Посмотреть еще