Печь хлебопекарная электрическая ярусная HEO-33 FOODATLAS
Описание товара
Хлебопекарная печь Foodatlas HEO-33 используется на предприятиях общественного питания и торговли для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий: хлеба пшеничного, ржано-пшеничного формового и подового, хлебобулочной продукции, мучных кондитерских изделий, просфор, куличей и приготовления мясных, овощных блюд. Печь оснащена 3 камерами, электромеханической панелью управления с 6 реле для регулировки температуры, ТЭНами, расположенными внизу и вверху камер, внутренней подсветкой и дверями с ненагревающимися ручками и смотровыми окнами, позволяющим контролировать рабочий процесс. Корпус выполнен из окрашенной стали, передняя панель - из нержавеющей стали и стекла.
Противни для выпечки в комплект не входят и приобретаются отдельно.
Особенности:
- Таймер от 1 до 99 мин. с звуковым сигналом
- Автоматическое отключение при перегреве
- Терморегулятор TEK96, с цифровым выводом температуры
- Индикатор нагрева
- Равномерное тепловое поле обеспечивает равномерную выпечку или однородную термообработку продуктов в неподвижной воздушной среде
- Высокая пекарная камера, позволяющая выпекать формовой хлеб, исключая подгорание верхней корки от контакта с верхней частью камеры
- Индивидуальная установка и поддержание температуры в каждой пекарной камере
- Возможность выпечки изделий на 3 подовых листах в одной камере
- Простая и надежная конструкция, высокая ремонтопригодность
Характеристики:
Количество камер (подов): 3
Вместимость (емкостей): 9
Количество уровней в одной камере: 3
Размеры камеры: 640x470x180 мм
Формат емкостей противни: 600х400 мм
Количество ТЭНов: 12
Время нагрева до рабочей температуры: 20 мин.
