Расстоечный шкаф ШРТ-8-02Э ABAT с 8 уровнями для гастроемкостей (противней) GN1/2 - отличный вариант для технологических линий на небольшом производстве хлебобулочной продукции. Шкаф может использоваться и как самостоятельное устройство. Подходит для установки под конвекционные печи Abat серий КПП и ПКЭ.
Данная модель отличается тем, что ее камера изготовлена из чёрного металла и покрыта эмалью. Расстойка при t 45°С - основной режим работы, возможна регулировка до 85°С. Время разогрева до 40°С - 20 минут. Уровень влажности - 50-95%. Оборудование изготовлено с учетом стандартов безопасности. Стекло дверки в тепловом расстоечном шкафе ШРТ-8-02Э ABAT обладает термостойкими и ударопрочными свойствами. Внутри камеры находятся ТЭН, датчик температуры, ванна для воды, решетки-направляющие. Для установки шкафа в точное горизонтальное положение имеются регулируемые по высоте ножки. Максимальная статическая нагрузка составляет 100 кг.
Срок службы оборудования - 10 лет. В комплект поставки включена упаковка.
Характеристики:
тип: шкаф
установка: настольный, напольный
тип подключения к воде: заливной
контроль влажности: да
количество уровней: 8
формат емкостей: гастроемкость GN1/2, гастроемкость GN2/3
расстояние между уровнями: 75 мм
температурный режим: от 30 до 85 °С
напряжение: 220 В
ширина: 520 мм
глубина: 688 мм
высота (без упаковки): 800 мм
вес (без упаковки): 45 кг
потребляемая мощность: 0,8 кВт
расход электроэнергии для поддерживания температуры 40°С: 0,45 кВт*ч
количество ТЭНов: 1
температура воздуха, установленная в рабочей камере: 45 °С
объем воды, заливаемой в ванну: 3 дм3
время разогрева шкафа до рабочей температуры (40 °С): 20 мин.
уровень влажности в камере: от 50 до 95%
страна производства: Россия
Паспорт для ABAT ШРТ-8-02Э: ШРТ-8-02Э ABAT.pdf