Шкаф расстоечный ШРЭ104 Марихолодмаш
Описание товара
Расстоечный шкаф Марихолодмаш ШРЭ104 предназначен для расстойки теста перед выпечкой кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях торговли и общественного питания. Корпус выполнен из нержавейки, дверь - из стекла.
В комплект входят:
- Решетки
Особенности:
- С крышей на подставке
- Регулируемые по высоте ножки
- Лампы освещения
Характеристики:
Тип: шкаф
Установка: напольный
Управление: механическое
Тип подключения к воде: заливной
Формат емкостей: блок хлебных форм 3Л7
Температурный режим: от 30 до 90 °С
Напряжение: 220 В
Мощность: 1.25 кВт
Ширина: 1300 мм
Глубина: 1025 мм
Высота (без упаковки): 1190 мм
Вес (без упаковки): 145 кг
Вес (с упаковкой): 213 кг
Количество уровней: 2
Количество ТЭНов: 2
Количество терморегуляторов: 1
Время разогрева шкафа до рабочей температуры 60 °С: 30 мин
Полезный объем камеры: 0,39 м3
Количество ванн: 2
Объем воды для каждой камеры: 1 л
Уровень влажности в камере: от 50 до 90 %
Количество устанавливаемых хлебных форм №7: 12х4 = 48
Количество полок-решеток: 4
Страна производства: Россия
