Печь конвекционная XEFT-03HS-EGDN без сливного отверстия UNOX

  Печь конвекционная UNOX XEFT-03HS-EGDN серии BakerLux Shop.Pro предназначена для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена электронным управлением, светодиодной подсветкой и направляющими с механизмом для предотвращения опрокидывания. Легко открывающееся внутреннее стекло облегчают чистку и обеспечивает максимальную гигиену. Камера выполнена из нержавеющей стали, направляющие - из хромированной стали.

В комплект входят: 3 листа для выпечки TG 305 и набор «Starter Kit».

Модель не оснащена сливом и дренажным отверстием, доустановить их невозможно.

Режимы работы:
- Конвекция: от 30 до 260 °C
- Предварительный разогрев (максимальная температура): 260 °С

Особенности:
- Сохранение до 99 программ пользователя
- 12 быстрых программ
- 3 шага выпекания
- Визуализация остаточного времени выпечки
- Непрерывная работа печи "INF"
- Визуализация установочных и фактических значений времени, температуры в камере, влажности и скорости вентилятора
- Единица измерения температуры в °C или °F
- Паронепроницаемая панель управления GO
- Термостат
- Небольшой вес - надежная конструкция, благодаря применению инновационных материалов
- Отсутствует слив и дренажное соединение

Характеристики:
Подключение: 220 В
Количество уровней: 3
Расстояние между уровнями: 75 мм
Противень: уменьшенный
Размер противня: 460х330 UNOX, GARBIN
Управление: электронное
Температурный режим: от 30 до 260 °С
Мощность: 3 кВт
Ширина: 600 мм
Глубина: 669 мм
Высота: 425 мм
Вес (без упаковки): 36 кг
Страна-производитель: Италия

Распределение воздуха в камере:
- Технология AIR.Plus: вентиляторы с реверсивным движением

Управление климатом в камере:
- Технология DRY.Plus: изъятие влажности из камеры печи

Теплоизоляция и безопасность:
Технология Protek.SAFETM:
- Максимальная эффективность и безопасность при работе (внешняя поверхность печи и стекла двери не нагреваются)
- Торможение мотора для избежания потерь энергии при открывании двери

Открывание двери:
- Откидной ручной механизм для открытия сверху вниз