Другие бренды:
Пароконвектоматы XVC 515 G, 515 EG UNOX
ID:
KS186859
Код завода: XVC515G/EG
Краткие характеристики:
Наличие и цену уточняйте:
Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид, стоимость и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики и актуальную стоимость товаров у наших менеджеров перед оформлением заказа.
Описание товара
Пароконвектомат XVC 515 G, 515 EG UNOX - инжекторная модель с сенсорным управлением, предназначенная для подключения к газовой сети. Семь уровней загрузки для противней типоразмера GN 1/1.
При подборе газового пароконвектомата необходимо уточнить тип и давление газа.Особенности:
- Расстояние между направляющими: 67 мм
- Пять режимов работы
- Контроль влажности в камере (от 0 до 100%)
- Три скорости вентилятора
- Память с циклами приготовления блюд
- Система «Venturi» (система резкого понижения влажности в камере)
- Возможность программирования (99 программ содержащих до 9 этапов готовки для каждой)
- Программа «Деликатного приготовления»
- Функция «Hold» (поддержание заданной температуры)
- Программа охлаждения камеры
- Термощуп для измерения внутренней температуры продукта
- Полуавтоматическая мойка
- Автоматическая мойка Rotor.KLEAN (опция)
- Автодиагностика
Характеристики:
Подключение: газ
Мощность газа: 16.5 кВт / 14190 Ккал/час
Количество уровней: 7
Способ образования пара: инжектор
Панель управления: электронная
Автоматическая мойка: да
Температурный режим: от 30 до 260 °С
Высота: 1029/1107 мм
Вес: 90/93 кг
Расстояние между уровнями: 67 мм
Детальные характеристики
Запчасти и комплектующие (10)
Посмотреть еще