Пароконвектоматы XVC 305/305 E/305 EP UNOX
Другие бренды:
Фото товара:
Краткие характеристики:
Инструкция / Документация:
Описание товара
Пароконвектомат XVC 305/305 E/305 EP UNOX - инжекторная модель с сенсорным управлением. Пять уровней загрузки для противней типоразмера GN 1/1.
Особенности:- Мощность при подключении к сети 220 В: 3 кВт
- Мощность при подключении к сети 380 В: 6 кВт
- Расстояние между направляющими 67 мм
- Пять режимов работы
- Контроль влажности в камере (от 0 до 100%)
- Три скорости вентилятора
- Память с циклами приготовления блюд
- Система «Venturi» (система резкого понижения влажности в камере)
- Возможность программирования (99 программ содержащих до 9 этапов готовки для каждой)
- Программа «Деликатного приготовления»
- Функция «Hold» (поддержание заданной температуры)
- Программа охлаждения камеры
- Термощуп для измерения внутренней температуры продукта
- Полуавтоматическая мойка
- Автоматическая мойка Rotor.KLEAN (опция)
- Автодиагностика
Характеристики:
Подключение: 220 В, 380 В
Количество уровней: 5
Способ образования пара: инжектор
Панель управления: электронная
Полуавтоматическая мойка/Автоматическая мойка: да
Расстояние между уровнями: 67 мм
Температурный режим: от 30 до 260 °С
Мощность: 6/6/9,4 кВт
Глубина: 792/773/773 мм
Высота: 632/707/707 мм
Вес (без упаковки) 59/62/62 кг
Детальные характеристики
Запчасти и комплектующие (12)
Посмотреть еще
Код завода: TB1500A
Клапан воздушный TB1500 для печи XB-XG-XV VENTURI ACTUATOR UNOX (...
27 986 ₽
Код завода: KTR1040A
Датчик температурный погружной для печи UNOX (KTR1040A, TR1040)
30 441 ₽
Код завода: KVN1130A0
Двигатель для печей 5-ой серии UNOX (KVN1130A0, VN1130A)
40 408 ₽
Код завода: PE1740A0
Плата управления индикационная для UNOX (KPE1740С)
47 093 ₽
Код завода: KPE1725A
Плата силовая электронная Series 5 XBC-XVC POWER CARD для UNOX (K...
53 581 ₽
Код завода: KTR1136A
Термостат защитный для UNOX (KTR1136A)
10 046 ₽
Код завода: 188986
Фиксаторы стекла внутреннего в комплекте для печи
12 437 ₽
Код завода: 187373
Элемент нагревательный ТЭН 5600 Вт для печи
29 236 ₽
Код завода: 187362
Элемент нагревательный ТЭН 9000 Вт для печи
33 784 ₽
Код завода: 187323
Датчик температурный Pt100 для печи
28 718 ₽
Код завода: 187120
Клапан соленоидный электромагнитный вход JG 8
11 773 ₽
