Высокоскоростная комбинированная печь OKMF 33363, 3 GN 2/3 OZTI
Описание товара
Печь высокоскоростная комбинированная OKMF 33363, 3 GN 2/3 OZTI предназначена для приготовления блюд обработанных по технологии sous vide, разогрева и размораживания широкого спектра продуктов и блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Структура для противней и лотков легко снимается для очистки и выполнена из нержавеющей стали.
Особенности:
- Вместимость 3 GN 2/3
- 7-дюймовая информативная сенсорная панель управления
- Внутренняя часть изготовлена из стали марки AISI 304, а внешняя часть из нержавеющей стали AISI 430.
- Возможность приготовления в режиме конвекции и микроволновой печи при температуре от 25 до 260 °C.
- Настройка микроволновой печи от 10% до 100% с шагом 10%.
- 10 скоростей вращения вентилятора
- Всесторонняя теплоизоляция
- Панель управления позволяет выполнять предварительное обслуживание и проверку
- Регулируемые по высоте ножки
- Уплотнение двери для предотвращения потери тепла
- Конструкция и воздуховоды спроектированы для равномерного распределения горячего воздуха и равномерного приготовления пищи
- Система охлаждения с регулируемой скоростью вращения
- Функция предварительного нагрева
- Может быть сохранено более 1000 рецептов
- Загрузки программного обеспечения через USB
- Доступно на желаемом языке
- Возможность создания 6-ступенчатой программы приготовления, включая предварительный подогрев
Характеристики:
Длина: 538 мм
Ширина: 843 мм
Высота: 583 мм
Общая мощность: 3,25 кВт
Напряжение: 220 В
