3D тур
Спиральный тестомес БЕЛТОРГМАШ МТ-25-01 предназначен для замешивания теста с различной основой и консистенцией для выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий на предприятиях общественного питания, торговли, в пекарнях и кондитерских. Тестомес оснащен защитной крышкой и щитком с микровыключателями. Вращение дежи вокруг своей оси и спирали внутри дежи обеспечивает тщательное перемешивание теста.
Режимы работы:
- «1» - Машина работает на первой, более низкой скорости (обороты дежи - 12 об/мин., обороты спирали - 120 об/мин.) вращения инструмента.
- «2» - Машина работает на второй, более высокой скорости (обороты дежи - 24 об/мин., обороты спирали - 240 об/мин.) вращения инструмента.
- «Автомат» - После включения кнопкой «ПУСК» машина вначале работает на первой (более низкой) скорости в течение времени, обусловленного установкой аппарата реле времени на панели электрооборудования (при изготовлении машины на предприятии установлено 90 секунд). По истечении этого времени машина автоматически переключается на вторую (более высокую) скорость вращения инструмента и работает на ней до отключения кнопкой «СТОП».
Особенности:
- Эксплуатация при температуре окружающей среды от 1 до 40 °С
- Производится в соответствии с требованиями стандарта СТБ ISO 9001-2009
Характеристики:
Тип: спиральный
Производительность: 95 кг/ч
Обьем дежи: 20 л
Загрузка теста: от 8 до 16 кг
Кол-во скоростей: 2 скорости
Механизм крепления чаши: несъемная дежа
Механизм поднятия головы: неподъемная траверса
Напряжение: 380 В
Мощность: от 1.1 до 1.3 кВт
Ширина: 650 мм
Глубина: 385 мм
Высота: 685 мм
Вес (без упаковки): 75 кг
Страна производства: Беларусь
Загрузка ингредиентов для теста, не более:
Дрожжевое: 16 кг
Крутое (при влажности не менее 46%): 8 кг
Мощность установленного электродвигателя: 0,75 / 0,85 кВт
