Шкаф шоковой заморозки Hurakan HKN-BCF14M используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки различных продуктов, прошедших тепловую обработку, с сохранением его первоначальных свойств.
В комплект входит термощуп
Особенности:
- Тип охлаждения: вентиляция
- Контроллер: Dixell
Характеристики:
Температурный режим охлаждения: от 70 до 3 °С
Цикл охлаждения: 90 мин.
Производительность цикла охлаждения: 40 кг
Температурный режим заморозки: от 70 до -18 °С
Цикл заморозки: 240 мин.
Производительность цикла заморозки: 28 кг
Количество уровней: 13
Гастроемкости: GN 1/1
Противни: 60х40 см
Напряжение: 220 В
Мощность: 1.2 кВт
Ширина: 800 мм
Глубина: 800 мм
Высота: 1763 мм
Вес (без упаковки): 190 кг
Вес (с упаковкой): 202 кг
Страна производства: Китай
Максимальная глубина гастроемкости: 40 мм
Габариты в упаковке: 860x860x1800 мм