Шкаф шоковой заморозки HKN-BCF14M HURAKAN
Описание товара
Шкаф шоковой заморозки Hurakan HKN-BCF14M используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки различных продуктов, прошедших тепловую обработку, с сохранением его первоначальных свойств.
В комплект входит:
- термощуп
Особенности:
- тип охлаждения: вентиляция
- контроллер: Dixell
Характеристики:
Температурный режим охлаждения: от 70 до 3 °С
Цикл охлаждения: 90 мин.
Производительность цикла охлаждения: 40 кг
Температурный режим заморозки: от 70 до -18 °С
Цикл заморозки: 240 мин.
Производительность цикла заморозки: 28 кг
Количество уровней: 13
Гастроемкости: GN 1/1
Противни: 60х40 см
Вес с упаковкой: 202 кг
Максимальная глубина гастроемкости: 40 мм
Габариты в упаковке: 860x860x1800 мм
Детальные характеристики
