Шкаф шоковой заморозки COOK LINE ASH05K DF APACH
Описание товара
Шкаф шоковой заморозки COOK LINE ASH05K DF APACH предназначен для быстрой заморозки продуктов и приготовленных блюд на предприятиях общественного питания. Модель с электронной панелью управления оснащена встроенным холодильным агрегатом. Корпус и внутренняя камера выполнены из нержавеющей стали с пленочным покрытием Fingerprint Free.
Гастроемкости и противни в комплект не входят и приобретаются отдельно.
В комплект входит:
- температурный щуп
Особенности:
- Автоматическая разморозка горячим газом
- Циклы охлаждения / заморозки по времени и по термощупу
- Мягкий и жесткий циклы охлаждения / заморозки
- Автоматический переход в режим хранения после окончания охлаждения заморозки
Характеристики:
Холодильный агрегат: встроенный
Температурный режим охлаждения: от 70 до 3 °С
Цикл охлаждения: 90 мин.
Производительность цикла охлаждения: 20 кг
Температурный режим заморозки: от 70 до -18 °С
Цикл заморозки: 240 мин.
Производительность цикла заморозки: 13 кг
Количество уровней: 5
Расстояние между уровнями: 67 мм
Гастроемкости: GN 1/1
Противни: 60х40 см
Напряжение: 220 В
Мощность: 1.3 кВт
Ширина: 760 мм
Глубина: 670 мм
Высота: 896 мм
Вес (без упаковки): 82 кг
Вес (с упаковкой): 97 кг
Страна-производитель: Италия
Габариты в упаковке: 810х720х950 мм
