Шкаф расстоечный T АNEMOS 10/CL 71 ZANOLLI
Описание товара
Шкаф расстоечный Zanolli Teorema Anemos 10/CL 71 предназначен для расстойки хлебобулочных изделий, предшествующей их выпечке, а также для поддержания в горячем виде уже готовых изделий.
В результате расстойки, нарушенная при формовании структура восстанавливается, а объём заготовок увеличивается в несколько раз.
Особенности:
- Выдвижная структура для противней
- Дополнительный увлажнитель воздуха
- Дверь из закаленного стекла
- Колеса с тормозами
Характеристики:
Вес-брутто: 88 кг
Длина в упаковке: 1150 мм
Ширина в упаковке: 1050 мм
Высота в упаковке: 900 мм
Количество дверей: 1, закаленное стекло
Вместимость: 5 противней 400х600 мм
Расстояние между уровнями: 55 мм
