Шкаф пекарский XBC 804 UNOX
Другие бренды:
Фото товара:
Описание товара
Конвекционная печь Unox XBC 804 предназначена для выпечки кондитерских и мелкоштучных хлебобулочных изделий непосредственно в местах продаж. Прибор способен обеспечивать быстрое и равномерное приготовление блюд. Такая печь уместна на предприятиях общественного питания или торговли.
Unox XBC 804 оснащена электронной панелью управления и инжекторным парообразованием. Прибор значительно ускоряет процесс выпечки, что позволяет оптимизировать работу кухни в целом. Для удобства обслуживания печь оснащена системой автоматической очистки.
- Максимальная мощность конвекции достигается за несколько секунд
- Панель управления - цифровая
- Возможность запрограммировать до четырех этвпов процесса приготовления
- Принудительная вентиляция для уменьшения влажности воздуха
- До 70 вариантов приготовления продуктов в программе
- Подсветка с защитным колпаком
Характеристики:
Количество уровней в одной камере: 10
Рабочая температура: 30 - 260 С
Расстояние между уровнями: 80 мм
Типоразмер используемых гастроемкостей/противней: 600х400 мм
Детальные характеристики
Запчасти и комплектующие (13)
Посмотреть еще
Код завода: KVN003
Электродвигатель для печи UNOX (VN1000B0)
40 079 ₽
Код завода: TB1500A
Клапан воздушный TB1500 для печи XB-XG-XV VENTURI ACTUATOR UNOX (...
27 747 ₽
Код завода: TR1096A0
Зонд температурный для печи UNOX (TR1096A0, KTR1096A)
16 975 ₽
Код завода: RS1150A
Элемент нагревательный ТЭН 4,9 кВт для печи UNOX (RS1150A)
23 398 ₽
Код завода: KPE1010B
Плата силовая электронная для XB-XV-XG UNOX (KPE1010B)
35 859 ₽
Код завода: PE1740A0
Плата управления индикационная для UNOX (KPE1740С)
46 690 ₽
Код завода: KPE009
Плата управляющая электронная индикации для печи UNOX (KPE009, KP...
55 353 ₽
Код завода: TR1041A2
Зонд-датчик температурный для печи UNOX (TR1041A2, KTR1041A)
32 067 ₽
Код завода: KTR1136A
Термостат защитный для UNOX (KTR1136A)
9 960 ₽
Код завода: PE1365C
Плата электронная силовая для XBC 605 UNOX (KPE1365C)
61 423 ₽
Код завода: 188986
Фиксаторы стекла внутреннего в комплекте для печи
12 331 ₽
Код завода: 188091
Клапан электромагнитный одинарный прямой
15 147 ₽
