Шкаф пекарский XBC 604 UNOX
Описание товара
Шкаф пекарский UNOX XBC 604 для кухни небольшого ресторана, кафе, бара. Широкий диапазон создаваемых и автоматически поддерживаемых параметров воздуха в рабочей камере позволяет приготовить блюда самого широкого ассортимента.
Входит в комплект:
- Температурный щуп
- Реверсивный мотор
- Внутреннее освещение галогенными лампами
Особенности:
- Электронная панель BakerTouch
- Система принудительного вентилирования Dry Maxi для уменьшения влажности воздуха в камере
- Система Air Maxi для оптимизации циркуляции воздуха внутри камеры благодаря высокой скорости вентиляторов
- Система Steam Maxi для быстрого насыщения камеры паром
- Возможность программирования до 4-х этапов процесса приготовления продукта (до 70-и вариантов)
Характеристики:
Серия: BakerTop
6 уровней: 400х600 мм
Максимальная загрузка: 42 кг.
Диапазон регулирования температур: 50 - 260 С
Таймер: 0 - 120 мин
Детальные характеристики
